Innehåller vetemjöl laktos

Hem / Mat, Dryck & Näring / Innehåller vetemjöl laktos

Symtomen på glutenintolerans liknar de mag- och tarmproblem du får vid laktosintolerans, men är vanligtvis något värre. Ju äldre barnen blir desto vanligare är det att förlora förmågan att bryta ned laktos. Kan du ge mer råd tack.Mvh.

Det är bra att veta att laktosintolerans inte är detsamma som en allergi. Olika personer får olika besvär och tål olika mycket laktos.

Det beror på att maten fördröjer laktosens väg genom tunntarmen.

Hur är det med ost?

Vanlig hårdost är en viktig kalciumkälla för den som är laktosintolerant. Den är fullständigt normal och beror på att kroppen med åren bildar mindre av enzymet laktas vilket gör det svårare att bryta ned mjölksockret. När mängden laktos i maten minskar eller tas bort helt, försvinner ofta symtomen.

Hur vet man att man är laktosintolerant?

Tecken på laktoskänslighet kan vara flera.

Om du känner igen dig i dessa beskrivningar kan du vara laktosintolerant.

Får du svullen mage efter att du ätit/druckit mat eller dryck som innehåller laktos?
Bubblar och låter din mage efter att du ätit?
Får du ofta gaser i magen?
Har du ofta problem med lös eller hård mage?

Du kan ta reda på om du är laktosintolerant genom att ta ett blodprov på en vårdcentral.

Exempel på mjölkprodukter är: mjölk, filmjölk, yoghurt, crème fraiche, gräddfil, mjölkpulver, margarin och smör.

webmaster

Svar till Solveig Jonsson ️ Skrivet av Susanne

Tack, det är nu fixat.

Är du laktosintolerant?

Ca 3-5% av de vuxna personerna i Sverige är laktosintoleranta. (g)1.5SockerarterMonosackarider (g)0.1Disackarider (g)1.5Summa mättade fettsyror (g)0.3Mättade fettsyrorFettsyra 4:0-10:0 (g)0Laurinsyra C12:0 (g)0Myristinsyra C14:0 (g)0Palmitinsyra C16:0 (g)0.2Stearinsyra C18:0 (g)0Arakidinsyra C20:0 (g)0Summa enkelomättade fettsyror (g)0.2Enkelomättade fettsyrorPalmitoljesyra C16:1 (g)0Oljesyra C18:1 (g)0.1Summa fleromättade fettsyror (g)0.8Fleromättade fettsyrorLinolsyra C18:2 (g)0.8Linolensyra C18:3 (g)0Arakidonsyra C20:4 (g)0EPA C20:5 (g)0DPA C22:5 (g)0DHA C22:6 (g)0Fullkorn, totalt (g)0ÖvrigtKolesterol (mg)0Vatten (g)13.2Alkohol (g)0Aska (g)0.5Avfall (skal, etc)(%)0Tillsatt socker (g)0Fritt socker (g)0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket

Celiakiförbundet

Det är individuellt hur mycket laktos en laktosintolerant person tål.

Det är en naturlig kolhydrat som finns i all slags mjölk – allt från bröstmjölk till mjölk från ko, buffel, get och åsna.
Laktosintolerans och glutenintolerans är två helt olika saker och har ingen direkt koppling, det vill säga du är inte automatiskt glutenintolerant om du är överkänslig mot laktos. Laktos finns i mjölkprodukter från bland annat kor, åsnor, getter och får. Denna typ av laktosintolerans är tillfällig, därför kallas den också för tillfällig laktosintolerans, och när skadan på tarmen har läkt så återfår tunntarmen oftast sin förmåga att bryta ner laktos.
Medfödd laktosintolerans
Medfödd laktosintolerans är en mycket ovanlig, ärftlig form av laktosintolerans som man föds med.

Om du misstänker att du är laktosintolerant kan du först observera om du upplever någon av de vanliga symtomen som kan inkludera uppblåsthet, gaser, diarré och magont efter intag av mjölkprodukter. I hårdost lagrad mer än tre månader försvinner laktosen.
Som laktosintolerant är det bra att veta att äkta fetaost – som heter ”fetaost” – innehåller liten mängd laktos.